مواد مغذی 425 گرم 567 گرم کنسرو برش هلو در شربت

کنسرو برش هلو زرد در شربت از چین

هلو زرد بسیار مغذی است ، سرشار از آنتی اکسیدان (α-کاروتن ، β-کاروتن ، لیکوپن ، لیکوپن و ویتامین C ، رادیکال های ضد آزاد و غیره) ، فیبر غذایی (گوشت حاوی مقدار زیادی پکتین و سلولز که نقش بسیاری در کمک به هضم و جذب دارند) ، آهن ، کلسیم و عناصر کمیاب مختلف (محتوای سلنیوم ، روی و غیره به طور قابل توجهی بیشتر از میوه های دیگر است و سلطان میوه ها است).

فصل هلو زرد در جولای و آگوست است.اگرچه اکنون هلو زرد تازه وجود ندارد ، اما می توانیم از هلوهای منجمد نیز بسته بندی کنیم.

مشخصات مختلف موجود است

دستور تهیه: تارت تخم مرغ هلو زرد

مواد لازم: 50 گرم پنیر خامه ای ، 40 گرم شکر (اگر شیرین دوست دارید ، می توانید کمی بیشتر شکر اضافه کنید) ، 2 عدد تخم مرغ ، 50 میلی لیتر شیر ، 15 گرم نشاسته ذرت یا نشاسته سیب زمینی ، هلو زرد کنسرو شده ، کمی برش بادام ، کمی پودر قند.

مواد و روش ها:

1. گوشت هلو زرد را بریده و آب آن را تخلیه کنید.

2. تفاله هلو زرد بریده شده را درون ظرف پخت تخلیه کنید.

3. پنیر خامه ای را در ظرفی مقاوم در برابر حرارت قرار داده و به مدت 10 ثانیه در مایکروویو قرار دهید تا نرم شود.تخم مرغ را بزنید تا یکدست شود.

4. شکر و تخم مرغ را به نوبت اضافه کنید.هر کدام را خوب مخلوط کنید.

5. نشاسته را اضافه کرده و هم بزنید تا پودر خشک قابل مشاهده نباشد.شیر را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

6. خمیر را به طور یکنواخت در یک ظرف پخت با هلوهای زرد بریزید.با بادام بپاشید.

7. فر را با دمای 200 درجه گرم کنید و حدود 10 دقیقه آن را بپزید تا مایه نرم شود.(برای جلوگیری از سوزاندن سطح می توان فویل قلع را روی سطح پوشاند).

8. وقتی از فر خارج شد ، پودر قند را روی سطح آن بپاشید.